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宝宝断奶期如何吃?爸爸妈妈必知的副食品二三事
上传时间:2020-07-03点击:513次
离乳食是宝宝衔接成人饮食的桥樑
「离乳食」是指摄取母乳或奶粉的宝宝,为了衔接成人饮食所必经的流质食物(前期、中期)以及固态食物(断奶期)的过程。出生三至四个月仅摄取液体的宝宝,为了摄取有颗粒的食物,舌头、嘴巴和消化器官都需要经过一段适应时期。宝宝刚开始摄取离乳食时,主要是透过母乳获得所需的营养;而随着孩子月龄增加,透过离乳食摄取营养的比例也会增加。当宝宝经过后期,开始进入断奶期之后,请您善加利用各种食材,帮助宝宝摄取均衡的营养。

宝宝断奶期如何吃?爸爸妈妈必知的副食品二三事

离乳食是培养宝宝饮食习惯的基础

离乳食是帮助宝宝接受各种食材,长大后也能均衡饮食、养成良好饮食习惯的重要角色。藉由摄取离乳食,让宝宝在规律时间内吃到定量的食物,并学习自行调整分量,宝宝长大后就能避免暴饮暴食或肥胖。再者,宝宝学习自行使用餐具吃饭、运用嘴巴咀嚼,能让宝宝探索各种味道与口感,有助于宝宝五感及脑部的发育。能够自己吃饭的孩子,未来具高度自我评价及自主性的机率也比较高。

各阶段离乳食的必备常识

一般来说,宝宝从出生四个月后会开始进入离乳食阶段。离乳食阶段分为前期(出生4~6个月)、中期(7~9个月)、后期(10~12个月)及断奶期(15个月)。这里所提及的各阶段是根据概括性的统计区分,建议您最好按照宝宝的发育状况做适度地调整。

‧前期离乳食:建议从稀饭开始。由于宝宝出生前是在母亲的肚子里成长,用妈妈平日最常吃的食材餵您的宝宝,是最安全的选择。请将稀饭调整至与母乳相似的浓度,并持续餵食相同的食材二至三天,其间您可观察宝宝是否有食物过敏的现象发生。宝宝从出生6个月起会渐渐缺乏铁质,建议您从第5个半月起,让宝宝摄取些许牛肉高汤,帮助他适应牛肉高汤的味道。

‧中期离乳食:由于宝宝正处于下牙发育阶段,能用牙床咀嚼的离乳食是较好的选择。然而,并非所有容易咀嚼的食材都是好消化的食材,建议您慎选好消化的食材做成离乳食。此时宝宝的手已能稍微伸展活动,可善用道具让宝宝尝试抓握。将饮料或果汁装在宝宝专用杯里,搭配离乳食食用,宝宝可学习自行用餐,但请避开过甜的食材、以及含有人工添加物的市售产品。

‧后期离乳食:宝宝开始对食物产生兴趣,也会试图用手触摸东西,是好奇心增加的时期。由于此时宝宝能够摄取的食材变多,请您在离乳食的质地、颜色及味道上多做变化。避开蛋白、麵粉、红肉鱼类、鱼贝类、草莓和橘子等容易引起过敏的食材,腌渍物也请尽量避免。做一些可让宝宝用手抓的点心,并给宝宝使用没有吸管的杯子及汤匙。

‧断奶期离乳食:适用于满周岁、刚开始学步的宝宝。让宝宝像成人一样一日三餐,并于固定时间餵宝宝吃点心,补充营养。请準备量少、但有固体配料的离乳食给宝宝吃,并安排宝宝跟家人一起用餐,可帮助宝宝长大后拥有较为稳定的情绪。满周岁之后,宝宝的活动範围会变大,也变得比较容易生病,如果宝宝有不舒服的症状,可利用宝宝喜爱的食材做出口感软嫩的离乳食,即为宝宝恢复健康的极佳来源。

婴幼儿的饮食实践方针

以下为韩国保健福祉部针对各年龄层特性所制定的饮食实践方针。虽然要全部实行有些困难,但我想对各位爸妈说,这些方针可能会对宝宝的成长有很大的影响,因此将其列出。

1. 务必哺乳至产后6个月为止

2. 哺乳至产后1年为止犹佳

3. 只在无法哺乳的情况下餵食配方奶

4. 用水沖泡定量的配方奶后,将宝宝抱在怀里餵食

5. 不要让宝宝咬着奶瓶睡觉

6. 依照宝宝的成长阶段餵食离乳食

7. 在家中烹调离乳食

8. 用新鲜的材料并在卫生环境下製作离乳食

9. 离乳食不要用盐或调味料提味

10. 用汤匙舀离乳食给宝宝吃

11. 餵食穀类、水果、蔬菜、海鲜、肉类等多样的食物

12. 用多种料理方法製作离乳食

13. 离乳食保持清淡

14. 使用安全的食材

宝宝断奶期如何吃?爸爸妈妈必知的副食品二三事《10分钟前期、中期、后期、断奶期成长副食品》

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